Fleischer/Metzger-Tops
In der Serie “Fleischermeisters Spitzenprodukt!” werden Ihnen, dem qualitätsbewussten Verbraucher hier auf Fleischer/Metzger-Blog in loser Beitrags-Folge handwerkliche Premiumprodukte aus verschiedenen Regionen Deutschlands vorgestellt.
Es werden dort solche Produkte näher erläutert, die nach Auffassung der herstellenden Fleischerei Beispiel gebend einen Eindruck der besonderen Qualität, Kreativität und Leistungsfähigkeit des betreffenden Unternehmens vermitteln.
Die betreffenden Handwerksbetriebe sind im folgenden mit ihrem jeweiligen Spitzenerzeugnis in übersichtlicher Kurzform nach Bundesländern gelistet.
Die Fleischer/Metzger-Tops im einzelnen:
Bayern
Alfons Gierls “G’selchtes”
Fleischerblog-Beitrag vom 03. 03. 2008
Hofmetzgerei Höfermühle
Alfons Gierl
Zur Mühle 1
94244 Geiersthal
www.hofmetzger.de
info@hofmetzger.de
Martin Weidners “Zwiebelbraten”
Fleischerblog-Beitrag vom 02. 03. 2007
Metzgerei Weidner
Martin Weidner
Wernberger Str. 30
92253 Schnaittenbach
www.metzgerei-weidner.de
metzgerei-weidner@t-online.de
Die “Dessperinos ®” aus der Metzgerei Dess
Fleischerblog-Beitrag vom 30. 12. 2006
Metzgerei Dess
Inhaber: Karl Dess
Egerländer Str. 16
92318 Neumarkt
www.metzgerei-dess.de
info@dessperinos.de
Brandenburg
Andreas Sochers “Hausmacher Spezialitäten im Glas”
Fleischerblog-Beitrag vom 02. Mai 2008
Fleischerei Andreas Socher
Inh.: Andreas Socher
Naundorfer Str. 5
01987 Schwarzheide
www.fleischerei-socher.de
ansocher@aol.com
Hamburg
Volker Warneckes “Hausmacher, fettarme Fleischwurst”
Fleischerblog-Beitrag vom 20. 03. 2008
Fleischerei und Partyservive Volker Warnecke
Inhaber: Volker Warnecke
Saseler Chaussee 33
22391 Hamburg
www.fleischerei-warnecke.de
service@fleischerei-warnecke.de
Hessen
Carsten Neumeiers “Ahle Wurscht”
Fleischerblog-Beitrag vom 16. 11. 2007
Landfleischerei Neumeier
Rommeröder Str. 7
37235 Hessisch-Lichtenau / Walburg
www.ahle-wurscht.de
landfleischerei.neumeier@t-online.de
Wilhelm Ottes’ “Hausmacher Blutwurst”
Fleischerblog-Beitrag vom 23. 03. 2007
Metzgerei Ottes
Inh. Wilhelm Ottes
Mühlstr. 3
65375 Oestrich-Winkel
www.metzgerei-ottes.de
info@metzgerei-ottes.de
Niedersachsen
Fleischerei Gellerts “Gekochte Schinkenwurst im Ring”
Fleischerblog-Beitrag vom 08. 05. 2007
Fleischerei Gellert
Inh. Andreas Duffe
Bismarckstr. 18 – 20
27232 Sulingen
www.fleischerei-gellert.de
info@fleischerei-gellert.de
Landfleischerei Ottes “Käsekrakauer”
Fleischerblog-Beitrag vom 06. 03. 2007
Landfleischerei Otte GbR
Kastensiekstr. 2
37170 Uslar-Schönhagen
www.fleischerei-otte.de
d-otte@fleischerei-otte.de
Ludger Freeses “Wiener Würstchen”
Fleischerblog-Beitrag vom 27. 02. 2007
Fleischerei, Partyservice und Grillrestaurant Freese
Inh. Ludger Freese
Goldenstedter Str. 9
49429 Visbek
www.fleischerei-freese.de
info@fleischerei-freese.de
Nordrhein-Westfalen
Stefan Kohrings “luftgetrocknete Dauerwurst”
Fleischerblog-Beitrag vom 03. 04. 2007
Fleischerei Westerheide
Inh. Stefan Kohring
Detmolder Str. 696
33699 Bielefeld-Ubbedissen
www.fleischerei-westerheide.de
kohring@fleischerei-westerheide.de
Uwe Raus “Salami- und Rohschinkenprodukte aus Naturreifung”
Fleischerblog-Beitrag vom 12. September 2009
Landfleischerei Rau GmbH & Co. KG
Steinhagener Str. 16
33334 Gütersloh-Isselhorst
www.landfleischerei-rau.de
uwe.rau.isselhorst@gtelnet.net
Fleischerei E. Grämmels
“lippische Spezialitäten und schlesische Delikatessen”
Fleischerblog-Beitrag vom 24. November 2009
Fleischerei E. Grämmel
Lageschestr. 28
32756 Detmold
www.graemmel.de
info@fleischerei24.de
Rheinland-Pfalz
Marco Haags “Ruwertaler Gewürzschinken”
Fleischerblog-Beitrag vom 09. 03. 2007
Fleischerei Haag
Inh. Marco Haag
Rheinstr. 4
54292 Trier-Ruwer
www.fleischerei-haag.de
info@fleischerei-haag.de
Schleswig-Holstein
Gerhard Claußens “Hallig Leberwurst”
Fleischerblog-Beitrag vom 06. 04. 2008
Stadtschlachter Claußen KG
Markt 20
25813 Husum
www.nordfriesische-spezialitaeten.de
info@stadtschlachter.de
Letzte Aktualisierung: 29. Dezember 2009
Die Listung wird fortgesetzt.
