Sehr geehrter Herr Fleischer/Metzgermeister,
der demographische Wandel unseres Landes geht auch Sie an! Denn wir in Deutschland werden
Sinkende Einwohnerzahlen, sich ändernde Sozialstrukturen und kulturelle Einflüsse werden das Kaufverhalten auch in Ihrer Fleischerei/Metzgerei beeinflussen.
Ich möchte deshalb Ihr Augenmerk auf eine Initiative von ARD und Deutscher Städtetag im Monat April richten, die zu Beginn der Themenwoche “Mehr Zeit zu leben – Chancen einer alternden Gesellschaft” einen bundesweiten Aktionstag mit einschließt.
Der Aktionstag trägt den Titel „Demographischer Wandel“.
Das Datum: 19. April 2008
Hierbei sind die Kommunen Deutschlands aufgefordert, diesen Tag zu nutzen, um den Bürgerinnen und Bürgern Anregungen zur innovativen Gestaltung des demographischen Wandels zu geben.
Während sich die ARD selber mit Beiträgen in Hörfunk-, Fernseh- und Online-Angeboten beteiligt, ist es den Kommunen weitestgehend frei gestellt, in welcher Form sie sich hier einbringen.
So will man in Siegen den Tag nutzen, „Zukunftsstrategien mit den Fachleuten aus Wirtschaft, Kirche, Verbänden, Universität und Politik zu diskutieren“. Denn in Siegen befürchtet man, aufgrund eines möglichen Abrutschens unter die 100.000-Einwohnermarke, den derzeitigen Großstadt-Status zu verlieren. Die Folgen wären u. a. eine „Verringerung der bevölkerungsgebundenen Zuweisungen des Landes“, sowie eine Abnahme der Kaufkraft.
In Bielefeld hat man an diesem Tag einen
„Demographischen Stadtrundgang“
im Angebot. Hier sollen den Bürgerinnen und Bürgern am Beispiel eines ausgewählten Stadtteils von verschiedenen Experten Eindrücke vermittelt werden, welche Ausprägungen das „Weniger, Älter und Bunter“ schon heute hat und welche Konsequenzen und Innovationen daraus abzuleiten sind.
Sicherlich sind auch in Ihrer Region ähnliche Aktionen in Vorbereitung. Die hier folgende ARD-Site gibt hierzu eine nähere Erläuterung. Eine Teilnahme könnte sicherlich auch Ihre Sichtweise für die künftige Aufstellung Ihrer Fleischerei/Metzgerei schärfen.
Ich grüße Sie herzlich
Schlagworte: demografisch, Demographie, demographisch, Fleischer Blog, innovativ, Kaufverhalten, Metzger-Blog, Wandel
März 12, 2008 um 5:55 |
Hallo Herr Schmidt,
wir spüren den demographischen Wandel schon jetzt in unseren Geschäftsfeldern. Besonders bei unserem neuen Lieferservice, dem Wursttaxi und im Mittagstisch dürfen wir viele neue Gäste und Kunden im Alter von 50 bis 60 Jahren begrüssen.
Auch bemerken wir, dass diese Kunden sehr qualitätsbewusst sind. Ich denke, wir Fleischer müssen uns sehr mit diesem Thema in den nächsten Jahren beschäftigen, um erfolgreich zu bleiben. Wir werden vielleicht in den nächsten Jahren Dienstleistungen anbieten, von denen wir heute noch nichts ahnen. Es würde mich sehr interessieren, welche Produkte und Dienstleistungen meine Kollegen heute schon für diese Kundengruppe anbieten, oder ob schon andere Strategien in Planung sind?
Viele Grüsse
Marco Haag
März 12, 2008 um 6:32 |
Hallo Herr Haag,
Ihr Kommentar ist ja zunächst einmal eine sensationelle Bestätigung der Richtigkeit Ihrer jüngsten Strategie, das Wursttaxi primär nach Inhalt (Wurst und Mittagstisch) und Werbung (”Haag bringt’s”) auf die Teil-Zielgruppe der 50+ auszurichten. Eine so schnelle und profunde Übereinstimmung zwischen Ihrem Wunsch (= Erreichen der älteren Wohnbevölkerung) und Wirklichkeit (= insbesondere die Generation 50+ nutzt Ihr Angebot) hatten selbst Sie offenbar nicht erwartet. Und das, obschon Sie Ihren Betrieb jetzt erfolgreich schon seit einiger Zeit konsequent auf bestmögliche Erfüllung der Wünsche einzelner Kundengruppen ausrichten.
Zu Ihrer weiteren Fragestellung bezüglich einer Strategie zum Megatrend “Demographischer Wandel” äußere ich mich hier noch einmal separat.
März 13, 2008 um 11:30 |
Hallo Herr Haag,
ich komme jetzt zum zweiten Teil Ihrer Anregungen bzw. Fragestellungen. Sie fragen nach zielgruppen-gerichteten Strategien. Ich habe mich insbesondere mit dem Wünsche-Spektrum der “jungen Alten” intensiv befasst.
Nachstehend eine Auswahl:
Best Ager sind wählerisch und wünschen Qualität.
Sie sind traditions- und regionalbewusst.
Die Generation 55+ ist gesundheits-orientiert.
Wohlfühl-Atmosphäre beim Einkauf und kompetente Beratung (insbesondere auch in Ernährungsfragen) sind erwünscht.
Sie können einen Best Ager mit verlässlichen Angeboten (zum Teil in Ratgeberform) auf Ihrer Website zwecks Vorab-Information erfreuen.
Und, ganz wichtig: Ein “junger Alter” möchte auf gar keinen Fall durch vermeintlich “altersgerechte Angebote” angesprochen werden.
Je mehr dieser Wünsche Sie gleichzeitig mit Ihrem Angebot zu erfüllen versprechen, umso eher treffen Sie auch seinen Kauf entscheidenden Haupt- oder KERNwunsch.