Alljährlich finden in Rheinland-Pfalz im Monat September die „Markttage in Schweich“ statt. Auch dieses Jahr hat die Fleischerei Haag (Trier-)Ruwer und Schweich dort wieder mit Begeisterung teilgenommen.
Nachstehend sehen Sie hierzu eine Momentaufnahme:
Foto: Fleischerei Haag: “Impressionen ‘Markttage in Schweich’, September 2007″
Wie Fleischermeister Marco Haag hierzu mitteilt, möchte er auf die Teilnahme an den Schweicher Markttagen nicht mehr verzichten.
Denn:
- Durch die begrenzte Dauer (zwei Tage) und die jährliche Einmaligkeit (immer im September) erzielt der Veranstalter eine besondere Erwartungshaltung der Besucher und eine einmalige Atmosphäre.
- Durch die Summe der Aussteller/Teilnehmer erhöht sich die Attraktivität der Veranstaltung, und die Reichweite vergrößert sich.
- Die Besucher sind in einer besonderen emotionalen Verfassung; Folge: sie sind aufgeschlossen, auch neue (Wurst-)Kreationen zu testen.
- Insbesondere regionale Spezialitäten erfreuen sich besonderer Nachfrage.
- Der Werbe-Effekt für jeden Teilnehmer kann als hoch eingestuft werden. Dazu Marco Haag wörtlich: „Wir konnten auch dieses Jahr wieder viele auswärttige, neue Kunden durch die Markttage auf unser Ladengeschäft in Schweich aufmerksam machen. Auch dieses Jahr sind somit Nachgeschäfte sehr wahrscheinlich.”
- Fazit:
Bei guter Terminierung, begrenzter Dauer, Überschaubarkeit und angemessener Frequenz (z. B. einmal jährlich) werden derartige ‘Regionalmärkte’ auch in Zukunft ihren Zweck erfüllen. Denn sie ermöglichen eine deutlich wahrnehmbare Fleischerei-Profilierung für ‘Spezialitäten der Region’ und dienen hierdurch der Abgrenzung gegenüber Supermärkten und Discountern. Eine “Übertreibung im Organisatorischen” durch den Veranstalter wäre in den meisten Fällen wahrscheinlich gar kontraproduktiv. Entscheidend ist vielmehr, den Kunden/Kundinnen von Anfang an eine ungezwungene Wohlfühlatmosphäre zu vermitteln und eine unmittelbare Kontaktaufnahme zur individuellen Beratung zu gewährleisten.
Ich grüße Sie herzlich
Schlagworte: Reichweite, Wohlfühlatmosphäre
